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《圈粉食刻》又名Land of Rice Noodles。
《圈粉食刻》是首部以系列片形式记录梳理广西米粉的美食纪录片。 说起米粉,最当红的莫过于螺蛳粉。然而在它的家乡广西,螺蛳粉短短四十年历史只能算是小字辈。在这片米粉的热土上,十里不同音,百里不同“粉”,每一种粉都有它的忠实拥趸,背后则是水土与人的羁绊和牵连。 这一次,纪录片《圈粉食刻》第一季在广西探访,带你认识米粉,认识这里的人们。在这部作品中你是否能与最爱的米粉邂逅?能否刷新对米粉的认知?笑和泪又将献给哪一段故事?哪个镜头会让你开始一段旅程?相信一切都是最好的安排。
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费纸姬 2022-09-20
广西除了螺狮粉,还有很多其他粉
洛梦蝶 2023-11-09
作为专门关注广西米粉的短纪录片并不非常出彩,类型和范式不出食物+风土+人情的和架构,与一众美食****如出一辙,倒也不能要求都按《风味人间》的高端质感来,其实一刻钟的单集体量倒是合适,既不会冗长注水,也没有过于简略,仍可算是值得一看,何况我作为从小吃米粉到大的广西人,感情分总是要加上的。
时光存折 2022-10-20
制作组还挺认真的👍想吃宾阳酸粉,海鲜生料粉,融安滤粉,桂林米粉,卷筒粉,玉林牛巴粉,老友生榨粉。其实是视*里出现的所有…都想吃…口水口水🤤八角的甜度原来很高!想试试黄皮酱。
鬼 2022-09-16
8集的戏份南宁的比重太多了,还有其他很多粉呢
12345 2022-09-10
食物本来应该是主角,最吸引人看下去的,但是对食物的描述不多,反而去挖掘老板的故事,但是故事也完全没有吸引到我,所以整个纪录片就很无聊,我更愿意去抖音看博主制作螺蛳粉。
罗西基 2023-03-22
四星:广西的**粉都是很好吃的
猫 2022-11-28
仿佛没做选题一样。。。 拍得乱糟糟的,一点都不美味。
无须祈祷 2022-10-07
广西各地粉品种介绍。我对粉没有什么意见,既然纪录片讲到人了,我就稍微记录一下我有印象的。螺蛳粉灵活性的传承很不错。酸粉老板,妻子忍耐一个没有担当的丈夫,真的是很辛苦了。生榨粉那里编者是对“清秀”有什么误解嘛,说显幼不就好了。滤粉中妈妈培养小孩,忍不住问一句她爹呢。老友生榨粉居然在一集,有句话还是不错。“一段感情最好的状态就是双方都觉得自己是那个幸运儿。”
溪边的人 2024-01-17
通过本片了解了邻省广西的很多小众米粉,但是拍法不是很新颖,惯用的叙事路线让人审美疲劳。
坚果养生 2023-05-21
桂林米粉激推选手感天动地终于看到卤菜粉有一席之地了!可太难了,毕竟这真的是我认为的粉王之王,园粉扁粉都好吃,其他的品类,老友粉和螺狮粉是已经尝试过的,都挺不错,滤粉之类的其他还没机会吃,且等我试试!