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《主食千变》又名探索发现:主食千变。
央视网 《探索发现》 20190323 主食千变(一):米饭,是中国人餐桌上不可缺少的主角。一碗米饭,随时而变,因地而异,在辽阔的****上,受各地风物浸染,变幻出不同的美味。本期节目将带您了解各地不同的主食。 《探索发现》 20190324 主食千变(二):一张**,一份馅料,或煎,或烤,或灌汤,或蒸制。说起包子与饺子,每个中国人都有自己的独家记忆。本期节目将带您了解靖江汤包,嵊州小笼包,馍馍等各地特色主食。 《探索发现》 20190325 主食千变(三):碾磨、晾晒、捶捣、烘烤、炖煮、雕琢,人们制作主食的方法层出不穷,高超的制作手艺是中国饮食文化中另一道悦目的风景。它丰富了美食的内涵,也让食客在获得味蕾满足的同时多了一层更深远的享受。 《探索发现》 20190326 主食千变(四):中国人的早餐,常常是从一碗粉或者一碗面开始的。广西的滤粉、**的...
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小金苹果 2019-04-03
啊想吃公安锅盔!啊想吃台山黄鳝饭!
云中雨阳 2019-04-05
小面部分很多镜头与出场人物和该节目以前播放过的《小面寻源》完全一样
素描 2024-07-06
普普通通的主食,在劳动人民的智慧巧手下千变万化,即使是平平无奇的米饭也可以做出诸多**,更别说粉、面这些需要多道工序与小菜辅佐的主食了。在导演镜头下,这些米面粉具备勾动看客食欲的色香味,**、云南、***的面,看起来真的好好吃。
只为你而来 2019-10-01
主食确实也做得很不错 很好的纪录片·
吹泡泡羊羊仔 2022-10-13
和牛牛一起运动时看完的纪录片,我爱主食