《味道天津 第一季》又名Taste Tianjin。
第1集 一次上好的宴席,需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美食**者马裕民、餐饮*务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索,讲述了他们对美食的真正感悟。这种感悟,便是餐前厨后的真谛。 第2集 城市的味道藏在街头巷尾之中,不起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子,给人带来的满足更胜过一次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶,让人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯有对生活有着深深的感悟的人,才能做出最具生活味道的美食。浓浓的猪骨汤带来的是包子的美味,三年的陈酿带来的是独流醋的*厚,独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。 第3集 地处九河下梢的天津东濒渤海,为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味,膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足,汉沽独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民...
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麦子 2017-03-31
吃的纪录片一定要突出两个观点,一是珍惜大自然的馈赠,二是餐饮也要做出匠心品质
归去来兮 2017-03-31
矫揉造作的旁白与读腔、慢镜头堆砌滥用。姿态高又无水平,难以忍受。
哗啦啦 2017-04-02
天津卫就是一处好地方,幽默踏实,没野心,会讲道理,讲完你还爱听!
小鳄 2017-04-10
看***就知道辣鸡了。这哪是味道天津?蛐蛐就播了一集。情节拖拖拉拉的不说,还尽是广告软片。我是个吃货,一般人给4星的美食片我会给5星。这个片子给3星——含义就是刨去感情分它就值2星。
修罗轩 2016-09-08
为了情怀而情怀就显得矫情了;全部内容浓缩成1集的话能增色不少
梦中人 2016-05-28
前几集看得馋死我了......想吃煎饼果子包子锅巴菜豆腐脑 后面两集讲蛐蛐儿感觉跟前一种“味道”的意思不沾边.....可能也是另一种城市“味道”但还是觉得搭在一起有些奇怪....
永结一秋 2020-02-25
天津味道:蛐蛐蝈蝈,煎饼果子,锅巴菜。https://***.bilibili****/video/av21989434?p=12
小闲 2017-03-30
味道不至于珍馐,而是一座城市的底蕴与文化,爱天津的理由或许有很多,但是天津这座城给我们的是她的恬淡与生活。
撞墙 2019-03-11
叫味道天津,不是天津味道,讲的主要是天津的风俗文化,顺带一点吃的,不是美食番。但是还是挺有意思的,天津人真厉害啊,现在还有人在斗蛐蛐。佩*。
只为你而来 2020-04-15
天津 是个很皮的地方··味道就是煎饼果子··