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看了***辣椒，太好看了！！想给一万颗星。泰国的部份有一点做作的嫌疑，但最后一节回到noma在最后一个素食季 serve 丹麦魔鬼辣算是call back泰国主厨这里**的比喻，然后我笑+辣得…眼泪掉下来，好奇这纪录片会重拍吗还是拍到啥是啥 lol。塞尔维亚农村跟我们农村也蛮像的，tabasco 有3年陈酿的时间，从采摘到做成辣椒酱竟然需要5年///有比 parts unknown 更上一层的感觉，看过 Anthony Bourdain个人的纪录片之后我有点抵触看，一是重复二是在了解他晚年之后再看年轻时候的剧集我忍不住代入
喜欢第四集，讲香蕉的种植历史和故事
全球史視野の食品人類學，樣本挑選了辣椒、金槍魚、鹽、香蕉、豬肉、大米、咖啡和玉米等代表性的全球化食物，展現其從生產到流通到消費展現環球旅程。儘管導演用一種憂天憫人的口吻讓我們去珍惜食物珍愛家園，但食物全球史或許早已明示，總有替代性的全球化食物，萬惡的人類還不至於餓殍遍野⋯⋯
拍的不错，瑕不掩瑜。隐秘的红线，贯穿始终。一头是人类无止境的**和商品社会的杂交，一头是自然界的万物有灵。片名叫《杂食动物》，点题与呼应*出的文本设计，有意思。
跟舌尖上的中国毫无相似之处，为什么要蹭这个热度？给观众不切实际的期望。讲的不是美食，而是食材。做作，作为纪录片知识量时浓时淡，过于追求对镜头的运用，导致形式远大于内容。有时沉浸在自己编造的那一场大戏里无法自拔，越行越远。看了一集半弃。
舌尖上的世界 2024.10.2 生活之味。***辣椒看了三遍。 辣椒，金枪鱼，白色**的盐，香蕉，猪，稻米，咖啡，玉米。
还不错，从不同维度和食材了解世界各个地方的美食。
在全球化視野裡講食物鍊，有蠻多欲言又止的信息，比如過度捕撈三文魚和人工養殖三文魚導致種群毀滅這樣的未來；也稍微沾了點歷史，尤其是香蕉這一集很好看；但是由於導演不懂美食，所以展示的僅有政治正確的美食紀錄片，而非美食片，沒有讓你想去那間餐廳大快朵頤的*望，應該不太符合中國人口味，我國美食文化是獨具一格的，但舌尖上的中國缺了點歷史。
画面、故事、配乐、节奏，要啥有啥，很喜欢，赏心悦目！
辣椒、金枪鱼、盐、香蕉、猪、米、咖啡、玉米，虽然选题有点乱，一部分是非常基础的碳水和日常，金枪鱼、香蕉又感觉乱入，但是温情的拍摄手法和穿插的故事，光和影的结合，平凡的食物如此伟大，使人动容。不过片名的中文翻译确实很投机取巧。
Lu 2024-07-21
看了***辣椒，太好看了！！想给一万颗星。泰国的部份有一点做作的嫌疑，但最后一节回到noma在最后一个素食季 serve 丹麦魔鬼辣算是call back泰国主厨这里**的比喻，然后我笑+辣得…眼泪掉下来，好奇这纪录片会重拍吗还是拍到啥是啥 lol。塞尔维亚农村跟我们农村也蛮像的，tabasco 有3年陈酿的时间，从采摘到做成辣椒酱竟然需要5年///有比 parts unknown 更上一层的感觉，看过 Anthony Bourdain个人的纪录片之后我有点抵触看，一是重复二是在了解他晚年之后再看年轻时候的剧集我忍不住代入
风中奇缘 2024-08-04
喜欢第四集，讲香蕉的种植历史和故事
匪廢費·老🐰 2024-09-14
全球史視野の食品人類學，樣本挑選了辣椒、金槍魚、鹽、香蕉、豬肉、大米、咖啡和玉米等代表性的全球化食物，展現其從生產到流通到消費展現環球旅程。儘管導演用一種憂天憫人的口吻讓我們去珍惜食物珍愛家園，但食物全球史或許早已明示，總有替代性的全球化食物，萬惡的人類還不至於餓殍遍野⋯⋯
吴鞑靼 2024-09-02
拍的不错，瑕不掩瑜。隐秘的红线，贯穿始终。一头是人类无止境的**和商品社会的杂交，一头是自然界的万物有灵。片名叫《杂食动物》，点题与呼应*出的文本设计，有意思。
Ray 2024-07-22
跟舌尖上的中国毫无相似之处，为什么要蹭这个热度？给观众不切实际的期望。讲的不是美食，而是食材。做作，作为纪录片知识量时浓时淡，过于追求对镜头的运用，导致形式远大于内容。有时沉浸在自己编造的那一场大戏里无法自拔，越行越远。看了一集半弃。
** 2024-10-11
舌尖上的世界 2024.10.2 生活之味。***辣椒看了三遍。 辣椒，金枪鱼，白色**的盐，香蕉，猪，稻米，咖啡，玉米。
Cardamon 2024-07-22
还不错，从不同维度和食材了解世界各个地方的美食。
逝者如斯 2024-07-23
在全球化視野裡講食物鍊，有蠻多欲言又止的信息，比如過度捕撈三文魚和人工養殖三文魚導致種群毀滅這樣的未來；也稍微沾了點歷史，尤其是香蕉這一集很好看；但是由於導演不懂美食，所以展示的僅有政治正確的美食紀錄片，而非美食片，沒有讓你想去那間餐廳大快朵頤的*望，應該不太符合中國人口味，我國美食文化是獨具一格的，但舌尖上的中國缺了點歷史。
鱼肉鱼肉 2024-07-19
画面、故事、配乐、节奏，要啥有啥，很喜欢，赏心悦目！
小L│**的向日*。 2024-08-25
辣椒、金枪鱼、盐、香蕉、猪、米、咖啡、玉米，虽然选题有点乱，一部分是非常基础的碳水和日常，金枪鱼、香蕉又感觉乱入，但是温情的拍摄手法和穿插的故事，光和影的结合，平凡的食物如此伟大，使人动容。不过片名的中文翻译确实很投机取巧。