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3.8星，山西的面试种类真是丰富，纪录片让我涨了不少见识。不过B站上看的版本，字幕中的错别字是真的多啊。
虽然有瑕疵，但是终于看到了山西开始有了自己的宣传（虽然好像是央视拍的），哭了！三集以晋中，晋南，晋北为划分，简单的介绍了山西的一些美食
很直观的介绍**山西美食，做法和口味描述言简意赅，没有虚头巴脑的介绍语和煽情挤占时长，太适**为外地人的科普节目。唯一的问题是字幕错别字太多。
旁白太无趣了，山西果然是面食大省。
这个风格吧，我以为是很有历史的美食记录片，没想到是2022年的……
合碗子的描述肥而不急瘦而不柴确实出现太多次了，面食真的好丰富啊，想去吃大同刀削面。晋南的刀拨面，剔尖
本省的第一部美食纪录片，质朴无华，闷头介绍三晋风味（面食为主）。但晋南你也忒夸张了，几乎每一道都溯一个古老来历，从神农到商汤不等⋯⋯知道陶寺遗址在你们那里。总体作为山西旅游科普可看。
夏日的小西瓜 2023-09-29
3.8星，山西的面试种类真是丰富，纪录片让我涨了不少见识。不过B站上看的版本，字幕中的错别字是真的多啊。
L&P✨潇潇爻爻 2022-08-04
虽然有瑕疵，但是终于看到了山西开始有了自己的宣传（虽然好像是央视拍的），哭了！三集以晋中，晋南，晋北为划分，简单的介绍了山西的一些美食
小夕急需正能量 2024-08-26
很直观的介绍**山西美食，做法和口味描述言简意赅，没有虚头巴脑的介绍语和煽情挤占时长，太适**为外地人的科普节目。唯一的问题是字幕错别字太多。
工湖马扁子 2023-04-06
旁白太无趣了，山西果然是面食大省。
猫 2023-08-08
这个风格吧，我以为是很有历史的美食记录片，没想到是2022年的……
手肿治虫 2024-03-23
合碗子的描述肥而不急瘦而不柴确实出现太多次了，面食真的好丰富啊，想去吃大同刀削面。晋南的刀拨面，剔尖
Bigblue9 2024-10-05
本省的第一部美食纪录片，质朴无华，闷头介绍三晋风味（面食为主）。但晋南你也忒夸张了，几乎每一道都溯一个古老来历，从神农到商汤不等⋯⋯知道陶寺遗址在你们那里。总体作为山西旅游科普可看。