面包的艺术在线观看

面包的艺术

Brot

剧情:Adocumentaryabouttheartandloveofbread-******.
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面包的艺术剧情内容介绍

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《面包的艺术》又名Schönes neues Brot、De la farine au four, quel pain ?、Bread。

A documentary about the art and love of bread-******.

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2460one 2024-05-14

“我们的农业经历了一场掠夺式的****,价格由***的玉米交易所决定,价格本来是农民定的,他们被迫失去了定价的能力……已经发展到了工业面包厂可以规定农民要种什么的地步,好让他们的面包更适合他们的机器。”比起在讲面包,整部片子更像是在讲由面包的上下游产业链引出的**社会议题…… 构图好棒以及很有美学价值的纪录片,和***风格完全不同。

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Graceॐ 2021-02-07

再也别吃工业生产的面包了,时间不应该是面包的敌人,而是神仙面包的爱人。

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阿撇 2024-12-18

看到超大机器绞面、发酵后柔软蓬松的面团,出炉时焦脆朴素美丽的面包们,太治愈了~此刻,想来一块刚出炉的最纯正的欧包吃。

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Holli'sin 2021-06-02

第一次认真看关于面包的纪录片,控糖以后偶尔最想吃的就是面包了……

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冷饮 2021-06-07

面团休息多久,我们就休息多久。

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nemo_aoi 2023-09-23

面包真的是有生命的,哪怕用同样的方法,同样的材料,每一天做出来的面包也都不一样

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太空海盗 2024-04-30

最后一个画面 看到面团的气泡不断变大 简直是把整部片升华了 面团是有生命的 人类怎么对待它 它就会怎样反馈给我们

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Saika 2025-01-09

有质感深度的纪录片,冷静地呈现了面包师、小麦供应商、环保学者、**、科研者、消费者等等多元视角,给予整个欧陆烘焙产业精准全面的鸟瞰视角。

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Ask 2024-10-20

🥺好奇各国的面种..沉浸式做面包感觉好解压啊...

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我是娜斯佳 2021-02-01

老酵面发的面就是不同。但是工作化**,时间快了,添加剂多了。