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维生素,又称维他命,适量摄取可保持身体健康,而过量则会中毒。维生素已成为价值**美元的产业,Derek Muller博士讲述维生素的科学和历史,以及怎样合理摄取。 Almost one billion of us take a regular dietary supplement, mainly vitamin tablets. Vitamins are enthusiastically endorsed by celebrities, and vitamin-fortified foods line our supermarket shelves. But how safe are these products? Is it true that vitamins are “natural” and therefore can’t do you an...
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bugz 2018-11-10
很完美的展现手法,对主题说得还是很通俗易懂的。但总觉得缺少更多的挖掘,还是有些美中不足。4星推荐
乌拉圭椰*** 2019-06-15
非常好的纪录片。正反两面举例实证维生素片剂好与坏。间歇穿插幽默易懂的歌曲让人印象深刻。资本的力量可以强大到影响营养品的**,所有国家药监局都是不**营养品的,supplement不是药,而过量*用的后果却和过量吃药一样需要进医院治疗。平衡膳食的重要性被一再提及,可见膳食的唯一性与不可替代性。所以对于营养品应该辩证的来使用,做一个聪明的消费者。
福尔摩司机 2020-02-14
本片包含了大量的维生素事实,13种维生素自然有其各自的用处,但人体所需的营养无论从数量及种类来说都是复杂的,不是几条公式或几个****就能理清楚的。维生素与任何一种营养素都是中立的,它可以保护你,也可以伤害你。谁都知道均衡饮食可以做到保持健康,但是什么才是均衡饮食,有几个人愿意做到均衡饮食?
k-pax 2020-04-04
缺量失衡不行,过量也有害,知识点满满。主持人真是走遍全球,探索维他命与各国文化,各路人群的结合发展史。。。据介绍,市面上所有的维他命补充产品,即便在**,都无**,也没经历安全测试验证。
西瓜太太 2021-01-23
看完《地球公民》《海豚湾》《救命饮食·中国健康报告》来的,推荐大家都看个遍,多了解一下
李** 2022-10-24
结论就是不应该摄入额外的维生素补给,这个行业本来就不规范,产品没有进行有效性和安全性测试,从日常的本地的水果蔬菜肉类+晒太阳运动就可以得到以及合成足够的营养元素,没有必要额外补充,过量的维生素可能有反效果会导致疾病,且每个个体对维生素的需求量是不一样的,应该清楚了解自己身体的状况而不是盲信所谓的一般推荐剂量。
thintoy 2020-03-22
宇航员都没必要带膳食补充剂去太空,我们就更不需要了。多晒太阳,吃新鲜的蔬菜和水果,比嗑添加物不明的药片好。
超cute侠 2024-05-25
简而言之,保健品里的维生素都是合成的,且食药监局还不对其进行检测**,那么吃进去的东西就缺少保障,且日常需要的维生素都可以从营养均衡的三餐**,额外补充没**必要。
没森 2019-09-05
哈哈哈哈哈作为一个科普纪录片实在设计得过于细致了!听到第一首歌的时候我惊了!
Cherry 桃 2019-12-06
我!看之前家里囤了大概有近十瓶维生素。看完后觉得在愁怎么办……